Liên hệ   |   Liên kết   |   Hộp thư góp ý   |   Tiếng Việt   |   English  
Thứ năm, 13/12/2018 Năm Du lịch quốc gia 2018- Hạ Long – Quảng Ninh   
[  Trang chủ  ]

Thông tin cần biết

Hàng không
Đường sắt
Thời tiết
Tỷ giá ngoại tệ
Lẩu cá hồi cho những ngày Sapa mùa lúa chín
Nguồn: TITC
Cập nhật: 21/09/2018, 09:49:36

(TITC) – Vào những ngày tháng 9, tháng 10, du khách lên Sapa không khỏi choáng ngợp trước vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang vào mùa lúa chín nhuộm sắc vàng rực rỡ. Và cũng sẽ bị quyến rủ bởi nồi lẩu cá hồi nóng hổi, thơm ngon.


                                 

Cá hồi vốn dĩ là loài cá sống ở nơi nước lạnh, SaPa lại là nơi có môi trường khí hậu mát mẻ, ôn đới, gần giống khí hậu vùng châu Âu và Bắc Mĩ, nơi sinh sống của cá hồi nên đây được xem là địa điểm nuôi cá hồi thuận lợi nhất. Không giống với cá hồi nhập khẩu thường béo, thịt bở, cá hồi nuôi ở Sapa có thịt chắc, màu hồng đẹp, thớ săn, ít mỡ và giá trị dinh dưỡng cao.

 

Tùy vào sở thích, du khách có thể chọn cho mình nhiều món ăn hấp dẫn từ cá hồi như gỏi, nướng, sashimi…tuy nhiên nên chọn lẩu cá hồi một lần du khách sẽ cảm nhận hết vị ngon của cá,  tuyệt vời của cái lạnh Sapa. Cách chế biến lẩu cá hồi: Nguyên liệu: Cá hồi, cà chua, bông bí, cà rốt, su hào, măng chua, rau muống, lá giang, ngò gai, hoa chuối, bông súng, me, sả, ớt,…

 

          

                                         Lẩu cá hồi nóng, bốc khói nghi nút

 Một nồi lấu nóng, bốc khói nghi ngút đặt giữa bàn, gắp từng đũa rau xanh ngát màu núi rừng nhúng vào nồi lẩu, gắp từng lát cá thật tươi nhúng qua cho vừa chín tới rồi ăn kèm với bún hoặc cơm, nhâm nhi thêm chén rượu táo mèo hoặc rượu ngô ấm nồng, vừa ăn vừa râm ran trò chuyện. Và chuyến đi khám phá, trải nghiệm “thành phố trong sương” vốn đã thi vị dường như lại càng tuyệt vời hơn./

 

                                                                                           Nguyên Thu

 
Số lần đọc: 344[ In bài]

Tin trước
 
Tin tiếp theo
Thị thực điện tử
Kênh hình ảnh Du lịch Việt Nam
Ninh Thuan
Đà Nẵng Xanh
Khu du lịch Quốc gia Hồ Hòa Bình

Du lịch
Du lịch nước ngoài
Du lịch Thái lan
Du lịch Nhật bản
Du lịch Hàn quốc
Du lịch Singapore
Du lịch Mỹ
Du lịch Anh
Du lịch trong nước
Du lịch Sapa
Du lịch Phú quốc
Du lịch Nha trang
Du lịch đà nẵng
Du lịch đà lạt
Tour du lich
www.dulichviet.com.vn

Lên đầu trang  
Cơ quan chủ quản : TỔNG CỤC DU LỊCH
Đơn vị thực hiện : TRUNG TÂM THÔNG TIN DU LỊCH
Số Giấy phép : 2745/GP-INTER
Địa chỉ: 80 Quán Sứ - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Chịu trách nhiệm nội dung : Phan Thị Thái Hà
Số lượt truy cập: 160987594
Lượt truy cập năm 2018: 31996045