Sẽ có 8 hoạt động chính diễn ra trong Festival Văn hóa Ẩm thực Việt năm 2014 tại Khánh Hòa
Cụ thể, từ ngày 8 đến ngày 13/7/2014, Chương trình sẽ có các hoạt động: Cuộc thi “Ẩm thực Việt Nam ba miền”; Chợ Ẩm thực xưa và nay với chủ đề “Hương vị Việt”; Chương trình “Hội ngộ đặc sản các vùng miền”, “Ẩm thực đặc trưng” với hơn 100 gian hàng; Cuộc thi làm bánh mì to nhất; Con đường ánh sáng với chủ đề “Hương sen”; Lễ hội bia miễn phí; Ngày hội mua sắm hàng Việt với trên 400 gian hàng… Ngoài ra, từ 20 giờ hàng đêm sẽ có chương trình ca nhạc chọn lọc đặc sắc của các ngôi sao ca nhạc, nhóm hài Gala đến từ TP. Hồ Chí Minh. Tất cả các hoạt động này sẽ diễn ra tại Sân bóng đá Thanh niên - đường Trần Phú, TP. Nha Trang.
Tại buổi họp báo, bà Phan Thanh Trúc - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Khánh Hòa cho biết, việc tổ chức lễ hội ẩm thực này sẽ tạo nên một sản phẩm du lịch mới lạ, đáp ứng nhu cầu của du khách trong và ngoài nước khi đến với Nha Trang - Khánh Hòa…/.
