Trao chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho chả mực Hạ Long

Việc chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý không những khẳng định thương hiệu, chất lượng, nguồn gốc của sản phẩm mà còn là một yếu tố quan trọng để chả mực Hạ Long được bảo vệ theo quy định pháp luật Sở hữu trí tuệ ở Việt Nam. Việc chứng nhận bảo hộ độc quyền chỉ dẫn địa lý với các thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, tiêu chuẩn chất lượng sẽ góp phần quan trọng trong việc quảng bá, phát triển mạnh mẽ thương hiệu Chả mực Hạ Long tới thị trường trong và ngoài nước.

Được biết, trước đó tháng 12/2013, Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ đã ra Quyết định số 3321/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00037 cho sản phẩm chả mực Hạ Long. Chả mực Hạ Long là đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Hạ Long, Quảng Ninh đã được tổ chức Kỷ lục Việt Nam bình chọn vào top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng. Đây là món ăn không chỉ hấp dẫn làm từ mực tươi mang hương vị của biển Hạ Long mà còn được du khách trong và ngoài nước yêu thích.