Du lịch Quảng Ninh “nói không” với thực phẩm bẩn
Tại lễ phát động, đại diện Sở Du lịch Quảng Ninh cùng 20 doanh nghiệp du lịch và kinh doanh thực phẩm đã ký bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, tuân thủ đầy đủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nguồn gốc, sử dụng nguồn nước bảo đảm theo quy định để chế biến thực phẩm; Chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm được định kỳ khám sức khỏe, học tập, xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm theo quy định; Không sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm không bảo đảm an toàn không nguồn gốc, không sử dụng chất cấm, phẩm mầu độc hại, phụ gia thực phẩm, hoá chất ngoài danh mục cho phép; Chịu hoàn toàn trách nhiệm về những vi phạm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
Phó Giám đốc Sở Du lịch Quảng Ninh Trịnh Đăng Thanh khẳng định: Sau lễ phát động, Sở Du lịch sẽ thống kê, hoạch định những đơn vị kinh doanh du lịch uy tín, bảo đảm để giới thiệu đến các du khách. Đồng thời sẽ ra những quy chế, chế tài xử phạt nghiêm khắc những đơn vị kinh doanh du lịch vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo thống kê, Quảng Ninh hiện có 116 khách sạn xếp hạng từ một đến năm sao, 170 tàu nghỉ đêm, 39 nhà hàng đạt tiêu chuẩn kinh doanh phục vụ khách du lịch,.. cùng hàng nghìn cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch về lưu trú và ăn uống, chiếm phần lớn tỷ trọng về doanh thu du lịch của tỉnh.
Ngành du lịch Quảng Ninh muốn đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến nâng cao nhận thức trong toàn thể cán bộ công nhân viên và người lao động ngành du lịch về việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trước đó, ngày 01/6, Sở Du lịch phối hợp với Chi hội Tàu du lịch cùng các chủ tàu, thuyền trưởng tổ chức lễ ký cam kết thực hiện văn minh hoạt động phục vụ khách trên tàu du lịch.
Đây là những nỗ lực của ngành du lịch Quảng Ninh nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, đưa hoạt động du lịch ngày càng trở nên chuyên nghiệp và thu hút ngày càng đông du khách đến với địa phương./.
