Du lịch Mộc Châu cùng trải nghiệm hái chanh leo
Dù mới được trồng và khai thác vài năm qua, nhưng chanh leo cho thấy sự phù hợp với địa hình và khí hậu của cao nguyên Mộc Châu, cây chanh leo Mộc Châu cho trái sai và chất lượng quả tốt. Trung bình 1ha chanh leo cho thu lời 280 triệu đồng/năm. Và khách du lịch khi đến du lịch Mộc Châu sẽ mê mẩn khi được vào tận những khu vườn xanh mướt cây.
Đến với vườn chanh leo Mộc Châu, du khách được ngắm những giàn chanh sai lúc lỉu chi chít quả. Nhìn gần, nhìn xa trên đầu chỉ thấy toàn chanh thõng xuống dưới tán lá xanh mơn mởn, nhiều trái chanh chín đã chuyển sang màu hồng hồng hấp dẫn vô cùng. Thi thoảng, trước mặt lại thấy những dây chanh leo thõng xuống kéo theo cả dãy hàng chục quả chanh đong đưa là là mặt đất.
Cái thú của người vào vườn là được hái chanh bẻ quả ra và nếm. Công đoạn hái chanh cũng không quá khó, chọn quả chín nhất, giơ tay chạm vào có khi trái đã rời cành mà rơi vào tay người rồi. Cũng không cần quá cầu kỳ về mặt kỹ thuật, nhưng ăn chanh không cần dao bổ mới khó. Người không biết cách ăn có khi mắm môi mắm lợi bóp đau tay quả chanh mới vỡ ra. Nhưng tinh ý chút, chỉ cần bóp quả chanh theo chiều dọc là quả kêu tách nhẹ và 2 nửa miếng chanh tách nhau ra rồi. Nếm chanh tại vườn có cái thú là được thưởng thức chanh tươi, nó có vị ngọt ngọt, chua chua khác với thưởng thức tại nhà.
Kể ra, lá chanh leo cũng có công dụng khác chỉ người Tây Bắc mới biết, ấy là khi người ta nấu nậm pịa (thứ canh được nấu từ nội tạng trâu, bò, dê hoặc cá), hoặc canh đắng, cho vài lá chanh leo vào ăn rất thơm và ngon.
Khi đi du lịch Mộc Châu, bạn nên thử hái chanh leo, thưởng thức chanh leo tại vườn hoặc tham gia các hoạt động du lịch nông nghiệp khác như: thăm quan trang trại bò sữa Mộc Châu, hái chè, thu hoạch rau an toàn, hái bơ trên cao nguyên./.