Balatonfured (Hungary): Thành phố nghỉ mát chữa bệnh ở Trung Âu
Balatonfured xinh xắn nép mình bên những sườn đồi sum suê hoa trái, cạnh bờ hồ Balaton. Thành phố này được hình thành từ thời La Mã, cách đây hơn 2.000 năm. Dấu tích của người La Mã còn lại rất nhiều trên khu phố cổ với những công trình kiến trúc rêu phong, các công viên lớn có hàng cổ thụ rậm tán, những vườn nho bạt ngàn...Từ đầu thế kỷ XVIII, Balatonfured đã là một thành phố nghỉ dưỡng nổi tiếng với nguồn suối khoáng tự nhiên phong phú. Nhiều nhà thơ, nhà văn, họa sĩ và chính khách đã đến nghỉ hoặc điều trị bệnh tại đây, trong đó có Tagore - đại thi hào Ấn Độ từng đoạt giải Nobel văn học. Tên của ông đã được đặt cho con đường quanh bờ hồ Balaton. Balatonfured còn là một trong những xứ sở sản xuất rượu vang lâu đời với nghề trồng nho có từ thời La Mã. Chính vì thế, Balatonfured còn được mệnh danh là “Thành phố quốc tế của nho và rượu”.
Du khách bắt đầu chuyến tham quan từ khu phố cổ của Balatonfured. Nơi đó có nhiều ngôi nhà một tầng cất kiểu truyền thống của người Hungary nằm san sát nhau, những con đường nhỏ xinh xắn dẫn đến các khu rừng, nhiều nhà thờ La Mã có kiểu dáng lạ mắt như nhà thờ Đỏ, nhà thờ Nóc Tròn... Khu phố còn có nhiều biệt thự nghỉ mát của các họa sĩ, nhà văn nổi tiếng người Hungary như Jokai, Balha Lujza... Hiện nay, những biệt thự này được sử dụng làm bảo tàng. Khu phố mới của Balatonfured nằm dọc theo bờ hồ Balaton thì hiện đại và sang trọng với những con đường rợp bóng cây. Con đường đẹp nhất trong khu phố có nhiều quán cà phê ngoài trời, nhà hàng và các cửa tiệm là Tagore - uốn lượn quanh bờ hồ, trồng nhiều loài hoa sặc sỡ. Bệnh viện Tim của Balatonfured với 429 giường - nơi điều trị bệnh cho những nhân vật nổi tiếng cũng nằm bên bờ hồ Balaton.
Hungary không có biển, nhưng lại có nhiều sông hồ, trong đó hồ Balaton lớn nhất, thường được gọi là “Biển Hồ” Hungary. Balaton nhận nước chủ yếu từ sông Zala và chảy ra kênh đào Sio. Hồ có chiều dài 77 km, rộng từ 3-14 km, độ sâu trung bình 3-4 mét, điểm sâu nhất là 11,5 mét, nhiệt độ trung bình của hồ khoảng 250C vào mùa hè. Bên bờ hồ có nhiều bãi cát nhân tạo của các khu nghỉ mát thuận lợi cho du khách bơi lội, chèo thuyền, câu cá và chơi những môn thể thao nước. Khi hoàng hôn buông xuống là thời điểm tuyệt vời để du khách ngắm ánh mặt trời phản chiếu rực rỡ trên mặt hồ Balaton và lên một chiếc du thuyền tận hưởng một buổi tối lãng mạn với rượu Champagne và bánh ngọt trên hồ. Mùa đông nước hồ bị đóng băng, du khách có thể chơi trượt băng trên mặt hồ hoặc câu cá trong những lỗ băng hở.
Những suối khoáng tự nhiên có tác dụng điều trị bệnh là điểm đặc biệt của Balatonfured như suối Bath, Lajos Kossuth, Whey rất nổi tiếng, được sử dụng từ thế kỷ trước. Nước trong các suối chứa nhiều các- bon đi-ô-xít và các khoáng chất như: sắt, ma-giê, can-xi, lưu huỳnh... dùng để uống hoặc ngâm mình, có tác dụng cải thiện sức khỏe, làm cho vết mổ mau lành, rất tốt cho những người bệnh tim, phổi, tiểu đường, viêm khớp... Bên cạnh đó các yếu tố như nhiệt độ ổn định, không khí trong lành, phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, sự thanh bình của thành phố... cũng làm cho việc điều trị có hiệu quả cao nhất. Du khách đến Balatonfured có thể uống thử loại nước khoáng có vị chua này - đặc biệt tại một giếng đào trên đường Tagore bên hồ Balaton.
Cuối hồ Balaton ở phía Tây là hồ nước nóng Heviz rộng 47,5 m2. Nhiệt độ trong hồ khoảng 330C và không bao giờ xuống thấp hơn 260C kể cả trong mùa đông. Nước hồ nhiễm phóng xạ nhẹ, chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh và ô xy. Nhiệt độ và các chất trong nước có tác dụng điều trị bệnh rất hiệu quả. Du khách có thể ngâm mình thư giãn trong dòng nước nóng, ngắm loại súng hồng vùng nhiệt đới trổ hoa rực rỡ trên mặt hồ.
Những sườn đồi của Balatonfured trồng các vườn nho bạt ngàn với nhiều loại nho ngon, đặc sản của vùng Balaton. Du khách có thể đi bộ men theo con đường mòn lên đồi Badacsony, thăm những hầm rượu của các nhà vườn, nếm thử các loại vang trắng, đỏ và mua những chai rượu về làm quà.
