Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế - Nghệ An 2019

Hội chợ ẩm thực miền Tây Nghệ An. Ảnh: Quang Dũng

Trong đó, khu vực Văn hóa Ẩm thực Quốc tế có khoảng 15 – 20 gian hàng; khu vực Văn hóa Ẩm thực các vùng miền trong cả nước có khoảng 40 -45 gian hàng; khu vực Văn hóa Ẩm thực Nghệ An có khoảng 35 – 40 gian hàng.

Festival nhằm quảng bá, tôn vinh những giá trị tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc trưng của Nghệ An, các tỉnh, thành phố trong nước và quốc tế... phục vụ nhu cầu của nhân dân và du khác tham dự. Làm đa dạng, phong phú thêm các sự kiện văn hóa, du lịch Nghệ An năm 2019 để thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế.

Cùng đó, tạo cơ hội để các tổ chức, cá nhân, đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn, cơ sở dịch vụ ăn uống giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, qua đó nâng cao chất lượng dịch vụ.

Kết hợp trưng bày các món ẩm thực truyền thống, các sản vật nông nghiệp, cây trồng, vật nuôi của địa phương gắn với quảng bá các danh lam, thắng cảnh, di tích lịch sử, văn hóa nổi bật của Nghệ An.

Festival Văn hóa Ẩm thực Du lịch Quốc tế - Nghệ An 2019 sẽ có sự tham gia của các đoàn đến từ Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh, thành. Các học giả, nhà nghiên cứu, chuyên gia ẩm thực, nghệ nhân, đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng trong tỉnh, trong nước và quốc tế sẽ tham gia chế biến, giới thiệu các món ăn đặc trưng của các vùng miền.