món ăn truyền thống

Từ món ăn gia truyền đến di sản văn hóa của Hà Nội

Từ món ăn gia truyền đến di sản văn hóa của Hà Nội  (24/12/2025)

Tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025 vừa qua, “Tri thức chế biến và thưởng thức Chả cá Lã Vọng” đã chính thức được ghi danh vào…
Bún xiêm lo - Món ăn truyền thống của đồng bào Khmer

Bún xiêm lo - Món ăn truyền thống của đồng bào Khmer  (25/11/2025)

Nếu có một món ăn có thể kể trọn câu chuyện ẩm thực của đồng bào Khmer thì đó chính là bún xiêm lo. Món bún tưởng chừng giản dị,…
Thanh Hóa: Về Quan Hóa nếm ''khâu nhục''

Thanh Hóa: Về Quan Hóa nếm ''khâu nhục''  (24/10/2024)

Lâu nay, khâu nhục là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những dịp lễ tết, đám xá, đồng thời là món đặc sản thu hút khách du lịch…
Quảng Nam: Đặc sản dịp tết ở xứ Tiên

Quảng Nam: Đặc sản dịp tết ở xứ Tiên  (31/01/2023)

Nem chua lá liễu nướng trên than hồng, chuối chần dầm vớt ra, xếp lên cùng đĩa là món ăn truyền thống hấp dẫn làm nên thương hiệu ở làng…
Những món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Cao Bằng

Những món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Cao Bằng   (17/02/2020)

Tết đến gia đình nào cũng vậy, dù sang hay khó cũng chuẩn bị mâm cơm ngày Tết thịnh soạn với nhiều món ăn ngon, trước là để cúng tổ…
TIN NỔI BẬT