Quán Bạn Bè Quê là một địa chỉ thân quen của những người yêu món ăn miền Trung ở TP HCM. Quán có các loại cá thuộc hàng hiếm như: cá sơn đá, chìa vôi, đuối tươi nấu chuối khế, cá hanh, cá cu… Nhưng món ăn mà nhiều thực khách khoái khẩu phải kể đến cá sơn đá nướng. Cá còn giữ nguyên sắc đỏ tươi, được tẩm ướp rồi nướng trên lửa than cho vàng hườm. Cá sơn đá nướng chấm muối hột trộn ớt xanh, hoặc mắm cái và ăn kèm cùng mấy cọng rau thơm thì thật tuyệt. Thịt cá hồng hồng, rắn chắc, hương thơm nức mũi của nó sẽ còn dai dẳng trong tâm trí bạn.

Món nướng của Bạn Bè Quê thể hiện đúng tinh hoa của khẩu vị xứ Quảng: giữ được nguyên vị biển, hương vị gốc của từng loại cá. Đó là nhờ khâu chọn nguyên liệu và tài tẩm ướp gia vị của đầu bếp. Những loại cá tươi hiếm được đặt trước với các thuyền đánh cá, nhân viên của quán “đón lõng” thuyền ngay khi cập bến, chọn nguyên liệu ngon, đóng thùng lạnh đúng tiêu chuẩn rồi chuyển vào Sài Gòn bằng máy bay mỗi ngày.

Từ nay cho đến hết ngày 31/5, quán có chương trình khuyến mại, phiếu ẩm thực trị giá 150.000 đồng được giảm 30% chỉ còn 100.000 đồng. Chương trình khuyến mại áp dụng với dịch vụ ăn tại nhà hàng Bạn Bè Quê từ 10h đến 22h mỗi ngày trong tuần.