Hấp dẫn lễ hội ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội

Tại lễ hội ẩm thực lần này, khách sạn Mövenpick Hà Nội không chỉ giới thiệu các món ăn đặc trưng mà còn khơi gợi một không gian văn hóa và nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản ngay giữa lòng Hà Nội.

Như một lẽ tự nhiên, hương vị ẩm thực sẽ ít nhiều bị thay đổi nếu các món ăn được chế biến tại một địa danh xa xôi chính quốc. Tuy nhiên, tại sự kiện tuần lễ ẩm thực này, thực khách vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị chân thực của những món ngon Nhật Bản nhờ bí quyết chế biên độc đáo của bếp trưởng Kittisukd Sujaritvetee của nhà hàng IKI - khách sạn Mövenpick  Sài Gòn. Tại thành phố Hồ Chí Minh, IKI được biết đến là một nhà hàng mang phong cách Nhật hiện đại, sôi động, với thực đơn có giá phải chăng và nhân viên  phục vụ thân thiện. Tham dự tuần lễ ẩm thực lần này, bếp trưởng Kittisukd cùng với các cộng sự tại Hà Nội sẽ mang tới cho thực khách thủ đô các thực đơn tự chọn liên tục thay đổi trong suốt năm ngày diễn ra sự kiện.

Nhà hàng Mangosteen trong các ngày lễ hội sẽ được bài trí hoàn toàn theo phong cách Nhật Bản. Tại bữa tiệc ẩm thực này, nhà hàng giới thiệu trên 20 loại sushi dạng Maki, Nigiri, Oshizushi và gỏi đủ loại như sashimi cá hồi, cá ngừ, mực, bạch tuộc, càng cua, cá vược.

Ngoài sushi và sashimi là hai món đặc trưng, nhắc tới ẩm thực Nhật Bản không thể không nhắc tới miso soup - súp đậu tương với vị thanh mát, và tempura – tôm, cá, hoặc rau các loại tẩm bột rán. Các món cá hồi, bò, gà nướng xốt xì dầu (teriyaki), cùng rất nhiều “quốc túy” khác sẽ đều được bày trên bàn tiệc tại Mangosteen để phục vụ thực khách trong dịp này.

Tuần lễ ẩm thực Nhật Bản được phục vụ từ 18:30 tới 22:30 từ ngày 12-16/9/2011 tại Nhà hàng Mangosteen, tầng 2. Tiệc tối tự chọn có giá 690,000 đồng ++ cho một thực khách, đã bao gồm rượu vang, bia tươi và nước ngọt dùng không hạn chế.