Brunch de Luxe: Cùng trải nghiệm buffet theo cách hoàn toàn mới

Món sò điệp Hokkaido. (Ảnh: InterContinental Hanoi Westlake)

Bên cạnh đó, những tín đồ ẩm thực cũng sẽ thật khó lòng bỏ qua quầy phô mai nhập khẩu từ Pháp và Italy.

Nếu chỉ có vậy thì buffet “Brunch de Luxe” của khách sạn InterContinental Hanoi Westlake có gì mà khác biệt?

Đại diện khách sạn cho hay, điều đặc biệt mang tới đẳng cấp của chương trình này là những món ăn sẽ chỉ được chế biến khi thực khách gọi món để đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị của từng món ăn. 

Với mong muốn chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất, các đầu bếp tài ba của khách sạn đã nghiên cứu để tạo ra những lát sashimi tôm hùm thanh ngọt, những dải bít tết bò đen tomahawk đậm đà, hay món risotto nấm cục độc đáo với hương thơm quyến rũ…

Đồng hành cùng bữa tiệc là các dòng rượu vang thượng hạng đến từ thương hiệu trứ danh Veuve Clicquot của vùng Reims, Pháp. Thêm vào đó, chủ đề chính của thực đơn tráng miệng là chocolate với sự sáng tạo tinh tế và độc đáo từ các đầu bếp bánh.

Món quà của khách sạn dành riêng cho khách sử dụng gói dịch vụ VIP, là được đội ngũ nhân viên phục vụ riêng không giới hạn rượu Champagne Dom Prerignon, trong không gian riêng biệt của Penfolds Lounge.

Một bữa “Brunch” (từ xuất phát trong phương pháp thư giãn, chăm sóc bản thân sau một tuần dài làm việc của các nước phương Tây) thường vô cùng phong phú và đa dạng, đủ đánh thức các giác quan mỗi thực khách. 

Với chương trình ẩm thực “Brunch de Luxe,” khách sạn InterContinental Hanoi Westlake muốn mang đến một bữa buffet hoàn toàn mới lạ thay thế hình thức buffet trưa truyền thống cho các thực khách sành ăn, mỗi tháng một lần, vào trưa ngày Chủ nhật thứ 3 của tháng, bắt đầu từ ngày 20/5./.