Ấn tượng Hội thi ẩm thực xứ dừa tỉnh Bến Tre lần thứ I-2009
Giải nhất món ăn chính thuộc về đơn vị Ban Công tác nữ Công an tỉnh với món “cúm núm quay nước dừa”, 2 giải nhì: Phường 2 TX Bến Tre (heo giả cầy), Ban Công tác nữ Công an tỉnh (gỏi ốc đắng bông súng, bông điên điển) ; 2 giải ba: An Thạnh – Thạnh Phú (tép rang dừa), Tường Đa – Châu Thành (bưởi, ốc đắng, dừa) và 20 giải khuyến khích. Theo đó, món bánh có 11 giải, giải nhất: bánh tét của đơn vị phường 3, thị xã Bến Tre; thức uống có 3 giải, giải nhất thuộc về xã An Hiệp, huyện Ba Tri.
Đại diện Ban giám khảo cuộc thi, Chánh khảo – bà Triệu Thị Chơi, chuyên viên văn hóa ẩm thực cho biết, bà thật ấn tượng về hội thi ẩm thực với nhiều món ăn được chế biến từ dừa, các món ăn mang đậm bản sắc của xứ dừa. Các món ăn cần được chú trọng hơn khẩu vị trong và ngoài nước để văn hóa ẩm thực của Bến Tre vươn ra thế giới.
Cùng ngày, đại diện Trung tâm sách kỷ lục Việt
