Đà Nẵng đưa làng nghề nước mắm Nam Ô gắn với du lịch

Đưa sản phẩm làng nghề Nam Ô vào trưng bày, quảng bá tại các sự kiện lớn của thành phố Đà Nẵng

Sau 3 năm thực hiện Đề án “Bảo tồn làng nghề nước mắm Nam Ô gắn với phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng”, đến nay, quận Liên Chiểu đã hình thành chương trình du lịch cộng đồng gắn với đời sống văn hóa địa phương, đưa làng nghề nước mắm Nam Ô kết hợp với các điểm di tích văn hóa - lịch sử khu vực làng nghề. Nhờ sự quan tâm hỗ trợ của thành phố, số hộ gia đình theo nghề nước mắm Nam Ô yên tâm bám nghề, sản xuất tốt. Sản lượng nước mắm Nam Ô tiêu thụ hằng năm đạt từ 200.000 - 300.000 lít, ngoài ra còn có một số sản phẩm mắm khác được bà con sản xuất có sức tiêu thụ khá cao ngoài thị trường, như mắm ruốc, mắm ngắn ngày, cá khô các loại…

Kỳ vọng trong tương lai, không chỉ sản phẩm nước mắm Nam Ô được vươn xa đứng vững trên thị trường, mà làng nghề nước mắm Nam Ô còn là địa điểm thu hút khách du lịch, UBND quận Liên Chiểu đã chủ động cùng với Sở Du lịch, Sở VHTT, Sở GD&ĐT và các Sở, ban, ngành liên quan trên địa bàn thành phố Đà Nẵng tích cực nghiên cứu, tham mưu UBND thành phố các giải pháp phát triển du lịch khu vực Nam Ô như nâng cấp, tu bổ các di tích tại khu vực để phục vụ du lịch, khởi công dự án Khu du lịch sinh thái Nam Ô, khai trương công viên cuối tuyến đường Nguyễn Tất Thành, xây dựng bài thuyết minh tìm hiểu, tham quan các di tích gắn với làng nghề nước mắm Nam Ô.

Tuy nhiên, để khai thác giá trị của các di tích văn hóa lịch sử gắn với phát triển du lịch làng nghề nước mắm Nam Ô còn rất nhiều vấn đề cần giải quyết, đầu tiên cần sự liên kết giữa doanh nghiệp du lịch và làng nghề, đầu tư, hoàn thiện cơ sở hạ tầng đủ điều kiện để đón các đoàn khách lớn, tiếp đó là phát triển nguồn nhân lực và nâng cao chất lượng dịch vụ, bảo đảm vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cấp các sự kiện văn hóa, lễ hội tại địa phương gắn với hoạt động của làng nghề nước mắm để thu hút du khách.

Ngọc Hà