người Thái Tây Bắc

Lên thăm người Thái Tây Bắc, “phải lòng” món Pa pỉnh tộp trứ danh

Lên thăm người Thái Tây Bắc, “phải lòng” món Pa pỉnh tộp trứ danh  (13/04/2023)

Đến với miền núi Tây Bắc mỗi dịp Tết đến xuân về, dù nhà giàu hay nhà nghèo, các gia đình người Thái cũng phải có món Pa pỉnh tộp…
Mẳm thịt bò - món ngon độc lạ của người Thái Tây Bắc

Mẳm thịt bò - món ngon độc lạ của người Thái Tây Bắc  (30/01/2023)

Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, trong đó phải kể đến món mẳm thịt bò vừa dân dã, lại thơm ngon đậm đà bản sắc…
Đậm đà món thịt gác bếp của người Thái Tây Bắc

Đậm đà món thịt gác bếp của người Thái Tây Bắc  (16/01/2023)

Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó, không thể thiếu món thịt gác bếp…
Món canh bon của người Thái Tây Bắc

Món canh bon của người Thái Tây Bắc  (03/09/2020)

Cây bon ở Tây Bắc cũng giống như cây mùng, cây khoai nước dưới xuôi, nhưng mềm mại và có chấm tím ở phần cuống lá. Cây bon thường được…
TIN NỔI BẬT