Lễ hội bánh chưng đón Xuân Ất Mùi ở Bình Thuận
Sáng ngày 13/02/2015, tại The Cliff Resort & Residences Phan Thiết đã diễn ra Lễ hội bánh chưng với sự tham gia của gần 40 du khách quốc tế đến từ Trung Quốc, Hàn Quốc, Nga, Ba Lan, Phần Lan, Thụ Sĩ, Na Uy và Đức.
Du khách quốc tế vừa được hướng dẫn tự mình gói chiếc bánh chưng vuông vức vừa được nghe kể câu chuyện về sự tích bánh chưng và vị trí chiếc bánh mộc mạc này đối với ẩm thực và văn hoá đón Tết cổ truyền của dân tộc Việt. Vừa tham gia thi gói bánh chưng, ông Oh Duk (quốc tịch Hàn Quốc), Viện trưởng Viện nghiên cứu và đào tạo Việt – Hàn, vừa thổ lộ những cảm xúc rất đặc biệt của chiếc bánh Tết của người Việt. Ông Oh Duk cho biết thêm, nếu Tết Việt có chiếc “bánh chưng” thì Tết Hàn có chiếc bánh “song pheun”.
Tham gia gói bánh chưng các thí sinh quốc tế còn trang trọng trong những bộ trang phục Việt như áo tứ thân, áo dài khăn đóng…cộng thêm những điểm nhấn trang trí là cành mai vàng rực rỡ, những quả dưa hấu xanh và câu đối đỏ đã tạo nên một không gian đầm ấm, đầy tính nhân văn và mang đậm phong vị tết Việt.
Những chiếc bánh chưng khi hoàn thành sẽ được chấm điểm để trao giải bánh chưng đẹp và chất lượng nhất. Dựa trên tiêu chí, chiếc bánh chưng phải vuông vức, góc cạnh và đảm bảo độ chặt khi gói để có chiếc bánh chưng thật ngon, Ban giám khảo đã trao giải nhất cho cô Kim Soo Bin (Hàn Quốc), giải nhì là bà Kiesilainen Sirkka Helena (Phần Lan) và giải ba là chị Ye Qian (Trung Quốc). Tất cả bánh chưng dự thi sẽ được nấu chín và trao lại cho du khách như một món quà Tết ý nghĩa của du lịch Bình Thuận.
Rất vui khi nhận giải thưởng cao nhất, cô sinh viên 21 tuổi đến từ xứ Kim Chi, chia sẻ: Đây là lần đầu tiên tôi đến Việt Nam đúng dịp Tết dân tộc nên rất bất ngờ với không khí đón Tết của đất nước các bạn. Và may mắn được tham gia cuộc thi gói bánh chưng, vừa giành giải thưởng vừa hiểu thêm những nét văn hoá Việt sẽ là những trải nghiệm thật khó quên./.
Nguồn: Langvietonline
