Qua hơn 30 năm thủy chung với cây xoài, ông Nguyễn Văn Đức là nông dân giàu kinh nghiệm trồng xoài tại xã La Ngà. Ảnh: Bình Nguyên

Cách đây 3 năm, ông Đức hợp tác đầu tư Khu du lịch sinh thái LaNga Fish Hill Ecolodge ngay trong khuôn viên vườn xoài già cỗi rộng gần 6ha. Hiện khu du lịch sinh thái này đang tạo việc làm cho hàng chục lao động, đón hàng ngàn lượt khách vào mỗi dịp lễ, Tết, không chỉ tăng thu nhập cho nhà vườn mà còn góp phần phát triển kinh tế tại địa phương.

Thủy chung với cây xoài

Hiện ông Đức là một trong những nông dân giàu kinh nghiệm trồng xoài bậc nhất tại địa phương. Chia sẻ hành trình khởi nghiệp, làm giàu nhờ cây xoài, ông Đức nhớ lại: Vào giai đoạn hoàng kim của cây xoài, giá xoài xuất khẩu cao ngất ngưởng, nhiều nông dân trồng xoài làm giàu nhờ cây trồng này. Nhưng cây trồng nào cũng vậy, có năm trúng mùa, trúng giá, có năm cũng mất mùa hoặc giá thấp. Nhưng nếu có kỹ thuật tốt, chăm sóc để vườn cây đạt cả về năng suất và chất lượng thì dù giá xoài thấp, thu nhập nông dân vẫn được đảm bảo.

Khi giỏi về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây xoài, ông Đức bắt đầu làm xoài nghịch vụ. Theo ông Đức, làm xoài lâu năm, chịu khó quan sát, nông dân sẽ nắm được quy luật thị trường, biết những thời điểm nhu cầu thị trường về loại trái cây này. Trái xoài được sử dụng nhiều trong các hoạt động thờ cúng, nhất là vào các dịp lễ, Tết. Theo đó, ông Đức chủ động xử lý để cây xoài cho 4 lứa trái/vụ thu hoạch vào các thời điểm trước Tết Nguyên đán, vào tháng Giêng, vào cuối tháng 3 và vào thời điểm mùng 5 tháng 5 âm lịch. Nhờ kỹ thuật xử lý nghịch vụ và rải vụ như vậy, vườn xoài của ông Đức thường bán được với giá cao, năng suất xoài cũng tăng hơn.

Theo ông Nguyễn Văn Đức, ngoài đón khách lẻ, Khu du lịch sinh thái LaNga Fish Hill Ecolodge còn kết nối với một số công ty du lịch lữ hành đón khách đoàn với số lượng lớn.

Ông Đức so sánh: Trước đây, 1ha xoài thường cho thu hoạch khoảng 20 tấn/năm. Với kỹ thuật xử lý cho cây rải vụ thu thành nhiều lứa/vụ thu hoạch, 1ha xoài làm đạt có thể cho đến 40-50 tấn trái. Nhờ đó, ngay cả những năm giá xoài rớt xuống thấp, ông Đức vẫn đạt thu nhập tốt từ cây trồng này.

Ngay từ rất sớm, ông Đức đã ứng dụng kỹ thuật xử lý hạ tán, khống chế để cây xoài đạt chiều cao từ 3-3,2m. Kỹ thuật này mang lại nhiều lợi ích như: việc chăm sóc, xịt thuốc phòng, trừ sâu bệnh giảm cả công lao động và lượng phân, thuốc. Sau mỗi vụ thu hoạch, ông đều cho cắt cành, tỉa tán để vụ sau, cây ra những cành mới, khỏe nên cho những lứa trái đạt cả về năng suất và chất lượng. Ngoài ra, ông Đức còn áp dụng kỹ thuật ghép trẻ hóa vườn xoài, tận dụng gốc xoài 3 mùa mưa ghép chuyển đổi sang các giống đặc sản cho giá trị kinh tế cao như: xoài Thái, Úc, cát Hòa Lộc. Chính vì vậy, dù diện tích xoài đã 30 năm tuổi nhưng càng lâu năm, năng suất cây xoài đạt càng cao, chất lượng trái càng ngon. Ông Đức cũng đầu tư hệ thống tưới tự động và nhiều loại máy móc phục vụ sản xuất để giảm công lao động.

Làm du lịch từ vườn xoài sạch

Cách đây 3 năm, ông Đức hợp tác đầu tư Khu du lịch sinh thái LaNga Fish Hill Ecolodge ngay trong khuôn viên vườn xoài già cỗi rộng gần 6ha. Điều thuận lợi là do làm xoài cung cấp cho thị trường xuất khẩu, nhiều năm trước, ông Đức đã quan tâm ứng dụng những kỹ thuật sản xuất an toàn như: bao trái, chuyển đổi sản xuất theo hướng hữu cơ, sử dụng phân, thuốc đảm bảo làm ra trái xoài an toàn, đạt chuẩn xuất khẩu.

Khu du lịch sinh thái LaNga Fish Hill Ecolodge (xã La Ngà) với quy mô rộng lớn có thể phục vụ hàng ngàn lượt khách đến vui chơi vào dịp lễ, Tết. Ảnh: Bình Nguyên

Khu du lịch sinh thái vườn này được đầu tư nhiều dịch vụ gồm: khu nhà hàng, phòng họp và sảnh tiệc cưới; khu lưu trú với đa dạng các loại hình như nhà nghỉ, bungalow, quầy bar, hồ bơi, spa…

Khu du lịch cũng tổ chức nhiều hoạt động giải trí như: chèo sup, chèo kayak, câu cá, tắm hồ đến các combo vui chơi tổng hợp khác. Ngoài ra, khu du lịch thường xuyên tổ chức các hoạt động giao lưu văn hóa dân tộc, đốt lửa trại, tiệc BBQ thưởng thức ẩm thực đặc sắc được chế biến từ nguồn nguyên liệu nuôi trồng tại nhà vườn hoặc các loại cá, tôm thiên nhiên khai thác từ hồ Trị An.

Ông Đức chia sẻ: Khi đưa nhà vườn vào khai thác du lịch, hiệu quả kinh tế tăng lên rất nhiều so với làm vườn truyền thống. Vườn xoài vẫn cho năng suất, chất lượng ngon. Du khách rất thích khi về đây chụp ảnh, check-in vườn xoài trĩu quả, được tận tay thu hoạch trái xoài tươi rói trên cây. Chính vì vậy, lượng khách đến khu du lịch tăng dần hàng năm, trong đó có nhiều khách quen quay trở lại thường xuyên. Bình quân, khu du lịch đón khoảng 1 ngàn  khách/tháng. Những dịp lễ, Tết, khu du lịch có khả năng đón hàng ngàn lượt khách đến vui chơi, nghỉ dưỡng. Nhà vườn có thêm kênh tiêu thụ trái cây với giá tốt hơn nhiều so với bán cho thương lái. Gắn với dịch vụ du lịch, nhà vườn còn đầu tư hồ nuôi cá, nuôi gà rẫy, tổ chức vườn rau… làm nguồn thực phẩm phục vụ du khách ăn tại chỗ và mua về làm quà tặng.

Bình Nguyên