Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023: Cơ hội giao thương cho thị trường F&B Miền Bắc

Triển lãm luôn đón nhận sự quan tâm từ các thương hiệu uy tín, cùng nhiều khách tham quan hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, nhà hàng và dịch vụ lưu trú

Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), kinh tế Việt Nam dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ với GDP tăng 6,5% trong năm 2023 và 6,6% trong năm 2024. Nhờ việc mở cửa và thúc đẩy du lịch, thị trường F&B và lưu trú Việt Nam đang khởi sắc với những dấu hiệu tích cực. Doanh thu ngành F&B tại Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng cao gần 610 nghìn tỷ, dự báo tăng trưởng 18% trong năm 2023 và đạt giá trị gần 1 triệu tỷ đồng vào năm 2026 (Báo cáo Thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam, 2022). Cùng với đó, việc tham gia tích cực 16 Hiệp định Thương mại Tự do đang phát huy tác động rất lớn với quan hệ song phương giữa các quốc gia thành viên, đặc biệt là trong hoạt động xuất, nhập khẩu và đầu tư vào lĩnh vực thực phẩm, kinh doanh nhà hàng, dịch vụ lưu trú.

Triển lãm Food & Hotel Hanoi là cầu nối giao thương hiệu quả giữa các thương hiệu quốc tế và nhà phân phối tiềm năng tại Việt Nam

Trong bối cảnh đó, Food & Hotel Hanoi trở lại tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E Hà Nội từ ngày 21 - 23/11/2023. Sự kiện là phiên bản đặc biệt của chuỗi triển lãm quốc tế lâu đời và nổi tiếng - Food & Hotel dành riêng cho thị trường phía Bắc. Đây là lần trở lại thứ hai của triển lãm tại Hà Nội, sau lần đầu tiên ra mắt khu vực miền Bắc vào năm 2018.

Food & Hotel Hanoi đặt trọng điểm vào việc tạo ra môi trường giao thương tốt nhất cho các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực và dịch vụ lưu trú quốc tế tại thị trường Việt Nam. Bằng uy tín của mình, sự kiện chào đón 113+ nhà trưng bày đến từ Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Đức, Ý, Thụy Sĩ, Đan Mạch, Hy Lạp, Tây Ban Nha, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore, Malaysia, Philippines, Thái Lan, và nhiều thương hiệu Việt Nam khác.

Ngoài hoạt động trưng bày, các chương trình hội thảo chất lượng về ngành F&B và dịch vụ lưu trú sẽ được diễn ra trong khuôn khổ Food & Hotel Hanoi 2023

Theo chia sẻ của ông BT Tee - Tổng Giám đốc Informa Markets Vietnam: “Chúng tôi vô cùng tự hào khi là một phần của ngành kinh doanh F&B, nhà hàng, khách sạn Việt Nam, mang tâm huyết của mình để kết nối những làn sóng ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới với đất nước và con người Việt Nam. Không chỉ mang đến trải nghiệm thú vị, cập nhật những sản phẩm cùng xu hướng ẩm thực, kinh doanh nhà hàng, khách sạn mới nhất, Food & Hotel Hanoi 2023 còn là nơi gặp gỡ, kết nối của rất nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B để cùng nhau chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm và tạo cơ hội hợp tác, phát triển”.

Hai cuộc thi Vietnam Barista Competition (VBC) và Vietnam Aromaster Championship (VAC) lần đầu tiên được tổ chức tại Food & Hotel Hanoi 2023

Bên cạnh hoạt động trưng bày nhằm kết nối giao thương, nhiều chương trình hấp dẫn sẽ được diễn ra như Hội nghị Thượng đỉnh về Kinh Tế Xanh, Kinh Tế Số và Năng Suất kinh doanh trong ngành Nhà hàng, Ẩm thực (ASIA Food & Beverage Summit 2023); cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội lần II - Hanoi Salon Culinaire; cuộc thi tranh tài pha chế - Vietnam Barista Competition (VBC) hay cuộc thi thử mùi cà phê duy nhất tại Việt Nam - Vietnam Aromaster Championship (VAC). Tại đây, các tài năng trẻ, tương lai kiến tạo của nền ẩm thực hiện đại sẽ được thử thách, tranh đấu và tôn vinh.

Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội lần II - Hanoi Salon Culinaire sẽ được diễn ra từ 21 - 23.11 sắp tới tại Food & Hotel Hanoi 2023

Triển lãm Food & Hotel Hanoi trực thuộc Informa Markets - đơn vị tổ chức triển lãm thương mại hàng đầu thế giới, với lịch sử lâu đời và trụ sở đặt tại Vương quốc Anh. Sự kiện tập trung vào các hạng mục như Bánh mỳ, Bánh ngọt & Kem; Trà / Cà phê; Thực phẩm & Đồ uống; Công nghệ thực phẩm / Bao bì / Đồ dùng một lần; Công nghệ ngành khách sạn; Rượu vang / Rượu mạnh / Đồ uống có cồn và các Dịch vụ công nghiệp phục vụ ngành F&B và lưu trú khác. Sự đa dạng này chắc chắn sẽ đáp ứng hiệu quả và toàn diện nhu cầu của khách tham quan, góp phần quan trọng trong quá trình phát triển ngành Thực phẩm & Đồ uống và Dịch vụ Nhà hàng - Khách sạn tại Việt Nam.

Thông tin về Triển lãm Quốc tế lần thứ 2 về Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng dịch vụ - Food & Hotel Hanoi 2023:

- Thời gian: từ 9g00 - 17g00, từ ngày 21/11 - 23/11/2023

- Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E Hà Nội, 91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

- Website: www.foodnhotelhanoi.com 

- Email: fhh@informa.com

- Để biết thêm thông tin chi tiết và hỗ trợ đăng ký tham quan theo đoàn, vui lòng liên hệ Mr. Justin Pham: +84 28 3622 2588 (#109)

Nguồn: Ban Tổ chức