Canh thụt

Canh thụt - nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của đồng bào M’nông

Canh thụt - nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của đồng bào M’nông  (01/12/2025)

Giữa đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ, nơi tiếng chiêng ngân vang thẩm thấu qua muôn ngàn màu sắc của lễ hội, ẩm thực của đồng bào M’nông luôn mang…
Cà đắng: Cảm nhận hương vị Tây Nguyên qua nguyên liệu đặc biệt của đại ngàn

Cà đắng: Cảm nhận hương vị Tây Nguyên qua nguyên liệu đặc biệt của đại ngàn  (24/10/2024)

(TITC) - Là nguyên liệu quan trọng trong đời sống cộng đồng, cà đắng đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực và là nét…
Ẩm thực đặc sản “phải thử” mỗi khi đến Đắk Lắk

Ẩm thực đặc sản “phải thử” mỗi khi đến Đắk Lắk  (02/12/2019)

Cơm lam Là loại cơm rất đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Nguyên. Cơm lam bắt đầu từ những chuyến đi rừng dài ngày của người đồng bào…
TIN NỔI BẬT