Chỉ với một nguyên liệu hết sức mộc mạc là gạo xay nhuyễn hòa với nước, và một công đoạn sàng lọc, vắt thành sợi luộc chín qua nước sôi; người Huế đã tạo nên những món ăn hấp dẫn,…