Những nét văn hóa điển hình và đặc trưng nhất của đồng bào dân tộc Mông được thể hiện rõ nét qua lễ hội.

Lễ hội bắt đầu với phần lễ: cầu phúc, cầu tự, cầu sức khỏe, cầu cho lúa đầy bồ, ngô treo đầy gác, trâu bò đứng chật trong chuồng, hàng xóm vui vẻ thuận hòa...

Phần hội sôi nổi với các hoạt động như: thi múa hát, đẩy gậy, trèo cây nêu, kéo co, hát giao duyên…

Anh Hoàng Tuấn Anh – một du khách đến từ miền xuôi tâm sự: Lần đầu tiên được tham gia Lễ hội Gầu Tào, tôi thấy Lễ hội rất thú vị và hấp dẫn, đồng bào dân tộc Mông có bản sắc, nét đẹp rất riêng.

Đặc biệt năm nay, tại Lễ hội món thắng cố được tổ chức thi và nồi thắng cố ngon nhất được vinh dự dâng lên cúng trời, đất...

Ông Phàn A Long – Phó Chủ tịch UBND xã Dào San cho biết: Lễ hội Gầu Tào đã tồn tại từ ngàn đời nay, năm nay là năm thứ 4 xã đứng ra tổ chức cho nhân dân. Năm nay Lễ hội thu hút nhân dân tới tham gia đông nhất từ trước tới nay. Hàng năm Lễ hội được tổ chức vào ngày mùng 4 đến 6/1 (âm lịch) nhưng năm nay xã tổ chức vào ngày mùng 6 đến 8/1 (âm lịch) vì tổ chức vào ngày mùng 4 thì hay mưa, hơn nữa thời điểm đó bà con còn bận đi chúc tết họ hàng, anh em, bạn bè hoặc những người thân ở xa chưa về.

Việc tổ chức Lễ hội Gầu Tào thường niên nhằm giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Mông, đồng thời động viên nhân dân yên tâm định canh định cư, phát triển kinh tế gia đình, tăng cường mối đoàn kết giữa các dân tộc.