Hội thảo đã đề cập đến nhiều vấn đề, các xu hướng mới trong quản lý khách sạn và tiếp thị điểm đến; về ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý; các khái niệm và lịch sử Spa, một mô hình thư giãn và trị liệu đang được chú ý trên thế giới; mô hình quản lý Spa...

Một trong những giải pháp, xu hướng mới được các đại biểu thảo luận nhiều tại hội nghị là hệ thống phần mềm quản lý Comanche. Khi ứng dụng phần mềm này, các bộ phận trong khách sạn đều được nối kết, tương tác chặt chẽ, thống nhất về điều hành, quản lý cũng như cung cách phục vụ.

Đây là cơ hội cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch, khách sạn, nhà hàng được tiếp xúc làm quen với các phương pháp quản lý mới, kinh nghiệm, cũng như biện pháp khai thác dịch vụ du lịch hiệu quả từ các nước khác như Thái Lan, Singapore, Malaysia...trên cơ sở đó vận dụng linh hoạt trong việc phát triển nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh Ninh Bình, thúc đẩy doanh thu từ dịch vụ du lịch phát triển.