Lạng Sơn công bố sản phẩm du lịch ẩm thực Lạng Sơn Foodtour

Cập nhật: 03/12/2024 16:09:04
Số lần đọc: 38

(TITC) - Bên lề Hội chợ Thương mại, Du lịch quốc tế Việt - Trung năm 2024, tối ngày 02/12, tại Trung Hội chợ triển lãm thành phố Lạng Sơn, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Lạng Sơn long trọng tổ chức Lễ công bố sản phẩm du lịch ẩm thực Lạng Sơn - Lạng Sơn Foodtour.

Lễ công bố sản phẩm du lịch ẩm thực Lạng Sơn Foodtour (Ảnh: Báo Lạng Sơn)

Sản phẩm “du lịch ẩm thực Lạng Sơn” với 06 tour du lịch ẩm thực và 3 ứng dụng kèm theo: Logo và slogan Ẩm thực Lạng Sơn, Ấn phẩm quảng bá du lịch ẩm thực: Bản đồ tour tuyến ẩm thực Lạng Sơn, tập gấp Vị ngon Xứ Lạng, Mô hình xe đẩy quảng bá Food Tour Lạng Sơn.

Cụ thể, 06 Tour Du lịch Ẩm thực Lạng Sơn gồm có: Tour Du lịch ẩm thực “Một ngày đến Lạng Sơn ăn sạch trơn mọi thứ”; “Ẩm thực Đêm Xứ Lạng”; “Ẩm thực Mùa đông Xứ Lạng”; “Đi 1 nơi thưởng thức nhiều món”; “Ẩm thực Trung Hoa giữa lòng thành phố”; “Trải nghiệm ẩm thực lý thú”.

Logo và slogan Ẩm thực Lạng Sơn với hình ảnh quả mác mật và lá mác mật đã thể hiện một cách tinh tế và sinh động những đặc trưng văn hóa ẩm thực của vùng đất Lạng Sơn. Quả mác mật là một loại quả rừng đặc sản của Lạng Sơn, có vị chua ngọt thanh mát. Quả mác mật tượng trưng cho hương vị đặc trưng, thơm ngon của các món ăn địa phương gợi nhớ đến những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc. Quả mác mật tươi ngon, căng mọng thể hiện sự tươi mới, tràn đầy sức sống của ẩm thực Lạng Sơn. Lá mác mật cùng với quả tạo nên một bức tranh sinh động về thiên nhiên Lạng Sơn, nơi có nhiều rừng núi, cây trái. Hình ảnh chiếc lá cách điệu như con thuyền, mang theo hương vị đặc trưng của Vị Ngon Xứ Lạng, giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam đến khắp mọi miền đất nước. Chiếc lá mô phỏng họa tiết thổ cẩm của dân tộc thiểu số tại Lạng Sơn. Sự kết hợp giữa màu xanh của lá và màu cam của quả tạo nên một tổng thể hài hòa, tươi sáng, thu hút mọi ánh nhìn.

Đặc sản phở vịt quay xứ Lạng (Ảnh: Báo Lạng Sơn)

Logo “Vị Ngon Xứ Lạng” không chỉ đơn thuần là một biểu tượng thương hiệu mà còn là một thông điệp gửi gắm những giá trị văn hóa ẩm thực của vùng đất Lạng Sơn. Nó khẳng định rằng, ẩm thực Lạng Sơn không chỉ đa dạng, phong phú mà còn mang đậm bản sắc dân tộc, là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người dân nơi đây.

Ấn phẩm quảng bá du lịch ẩm thực Lạng Sơn bao gồm: Bản đồ ẩm thực Lạng Sơn; Tập gấp Vị ngon Xứ Lạng: Lạng Sơn cho ra mắt bản đồ ẩm thực mang tên "Đến Lạng Sơn, Ăn sạch trơn…”. Bản đồ được thiết kế hiện đại, mỗi nhóm món ăn được xếp theo chủ đề: Quà sáng, món ăn trưa, món ăn cho bữa xế, quà mang về nhà… Đi kèm với đó, là các cửa hàng, địa chỉ, thời gian phục vụ giúp du khách dễ lựa chọn hàng quán theo khẩu vị, khu vực. Những quán ăn được lựa chọn giới thiệu với du khách đáp ứng tiêu chí: Thơm ngon, được người địa phương công nhận và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ấn phẩm phát miễn phí cho khách du lịch tại các địa điểm công cộng. Theo đó, sẽ giới thiệu các món ngon của Lạng Sơn như: lợn quay, vịt quay, phở chua, khau nhục, phở vịt, bánh cuốn trứng, bánh cóng phù, bánh ngải…

Mô hình xe đẩy quảng bá Foodtour Lạng Sơn: Mô hình xe đẩy cho đến thời điểm hiện tại là mô hình kinh doanh này ngày càng tạo được sức hút và có vai trò rất lớn trong việc quảng bá món ăn vặt, món ăn đường phố của mỗi địa phương. Đây là một mô hình kinh doanh linh hoạt và hấp dẫn, với một chiếc xe đẩy di động, có thể cung cấp đa dạng các món ăn vặt hấp dẫn.