Khu du lịch sinh thái Sao Việt: Sự hòa quyện dân tộc và hiện đại
Ý tưởng hình thành một khu du lịch sinh thái cao cấp có tầm cỡ Việt Nam được nung nấu từ rất lâu bởi những người vốn nặng lòng với mảnh đất Phú Yên là bà Huỳnh Thị Kim Hương, Tổng giám đốc Công ty TNHH Du lịch Sao Việt cùng chồng là ông Trình Quang Phú. Tâm huyết ấy càng được nhân lên bởi những người bạn thân thiết của họ như ông Chen Li Hsun, Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH New City Việt
Với lợi thế nằm cạnh quốc lộ 1A, lại gắn với thắng cảnh bãi Xếp, núi Thơm tạo nên ý tưởng sáng tắm biển, chiều nghỉ dưới tá lá rừng cho khách du lịch. Từ khu du lịch này, du khách có thể phóng tầm mắt nhìn toàn cảnh biển từ hòn Chùa về đến TP. Tuy Hòa. Vì vậy, Công ty TNHH Du lịch Sao Việt quyết định xây dựng hoàn chỉnh dự án khu du lịch sinh thái Sao Việt mang bản sắc hiện đại và dân tộc. Khu du lịch này gồm một cụm Villa với những cănnhà nhỏ 1 hoặc 2 tầng, trong đó có những bungalow, nhà sàn được xây dựng theo kiến trúc cổ truyền dân tộc. Bên trong được trang bị hiện đại và sang trọng nhưng vẫn đảm bảo được nét truyền htống, sự hài hòa giữa cổ điển và hiện đại. Với kiến trúc và trang trí như vậy, khu du lịch sinh thái Sao Việt có được vẻ độc đáo riêng vừa bình dị, dân dã, vừa đáp ứng được các tiện nghi cao cấp của các khách sạn quốc tế. Trên gành Bà sẽ có một trạm villa cất nổ trên mặt biển dựa lưng vào gành tạo nên sức hấp dẫn đối với du khách. Tại núi Thơm sẽ có một cụm dịch vụ cao cấp với hồ bơi, spa, tắm nước khoáng, nhà hàng, khu vui chơi cho trẻ em… Toàn bộ khuôn viên bao quanh các ngôi nhà được trồng các loại cây mang phong cách Việt
Phó Giám đốc Công ty TNHH du lịch Sao Việt trần Thị Tâm cho biết dự án này đang được tích cực triển khai nhằm bảo đảm tiến độ thực hiện theo giấy chứng nhận đầu tư. Hiện phương án bồi thường, hỗ trợ và tái định cư cho toàn bộ khu vực dự án rộng 78ha đã được lập xong. Công ty tiến hành di dời 325 ngôi mộ với tổng kinh phí đền bù 205 triệu đồng. Khu vực Bãi Xếp cũng sẽ được đền bù xong vào cuối năm 2008.